牛忠光，博士，现为江汉大学外语学院英语系副教授。曾受教育部委公派赴埃塞俄比亚参与对非教育项目援助工作两年，后曾在美国加州大学伯克利分校联合培养博士研究生阶段学习一年。
现为本科生讲授《中国文化概览》、《英语国家概况》、《中西文化概览》、《英语词汇学》、《英汉互译》等课程。
目前主要从事美国社会文化研究、国际移民研究、文化翻译研究。正主持教育部人文社科青年基金项目“后民权时代美国种族主义思潮研究”（2017-）、主持武汉市社科联一般项目“在鄂高校外国留学生眼中的武汉形象研究”（2017-2018）。另外，已主持完成湖北省教育厅人文社科项目1项（2016-2017），先后参与完成教育部、外交部研究项目2项。
近五年来，出版学术专著1部，并先后在《西亚北非》、《国外社会科学》、《江汉论坛》、《世界民族》等核心期刊发表论文4篇，在国外SSCI期刊上发表英文论文1篇，以及其它论文数十篇。